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En el bullicioso mundo de la cerveza y las bebidas espirituosas artesanales, destacar es clave y los envases innovadores se están convirtiendo en el secreto del éxito de muchos productores. Esta información proviene del informe de PMMI Business Intelligence titulado “2024 Craft Beer and Spirits: Success Through Packaging”. En un mercado competitivo, las marcas artesanales están diversificando sus tácticas de empaque para captar la atención y cultivar una base de seguidores devotos.
La saturación y el crecimiento del mercado artesanal están impulsando a estas marcas a forjar identidades distintas y memorables. Esta estrategia tiene como objetivo fomentar una base de clientes leales y recurrentes, en lugar de simplemente adaptarse a las últimas tendencias en gusto y estilo. Para las marcas artesanales, la atención se centra en aceptar su carácter y sus fortalezas únicas, alineándolas con sus objetivos de marca.
El packaging está resultando ser un elemento crucial para estos productores a la hora de mostrar su identidad. Al enfatizar las opciones de empaque premium y ecológicas, pueden diferenciar sus productos en los estantes de las tiendas, abordando directamente las preferencias de los consumidores. Ofrecer una variedad de formas y tamaños de envases también responde a la demanda de los consumidores de comodidad y compatibilidad con el estilo de vida.
El mercado de artesanía es un tesoro de diversidad que ofrece una gran cantidad de opciones para los entusiastas. Hoy en día, los aficionados a las manualidades tienen mucho donde elegir, con una amplia gama de opciones a su alcance.
Esta abundancia ha llevado a los consumidores a desarrollar un gusto por la variedad, no sólo en los productos en sí sino también en la forma en que se envasan. Ya sea una lata única o una colección seleccionada de 12, los compradores esperan encontrar sus bebidas preferidas en el empaque exacto que desean.
Para los productores artesanales, incorporar una gama de opciones de embalaje, desde diferentes tamaños hasta diversos formatos, es esencial para establecer una fuerte presencia de marca.
Para alinearse con las expectativas de los consumidores y solidificar su marca, se recomienda a los productores artesanales que se concentren en tres estrategias clave: ofrecer una variedad de tamaños de envases primarios, crear paquetes múltiples y lanzar productos especiales. Estas tácticas son fundamentales para responder a las preferencias de los consumidores y mejorar la visibilidad de la marca.
La demanda de comodidad y adaptabilidad en la vida activa de los consumidores se ha mantenido fuerte, incluso más allá de la era COVID, y esta tendencia se extiende al ámbito de la cerveza artesanal y las bebidas espirituosas.
Las marcas artesanales reconocen que sus clientes buscan una selección más amplia de tamaños y tipos de envases para integrar sus productos más fácilmente en las actividades cotidianas. Para satisfacer estas necesidades, es fundamental que los productores artesanales piensen en ofrecer una gama diversa de opciones de embalaje primario, adaptadas a cada uno de sus productos.
En el lado de la producción, este cambio exige maquinaria que pueda adaptarse a una variedad de formatos de embalaje. Si bien no es factible esperar que una máquina diseñada para embotellar cambie a operaciones de enlatado sin problemas, se anima a los fabricantes y proveedores a explorar los límites de la flexibilidad de sus equipos dentro de un formato determinado.
Los multipacks variados y mixtos se han destacado como las opciones favoritas entre los consumidores artesanales durante los últimos diez años, lo que refleja la evolución de la industria.
Estas opciones se celebran por ofrecer nuevas experiencias y una amplia gama de opciones, alineándose perfectamente con los deseos de los consumidores. Sin embargo, integrar estos formatos en la producción puede resultar bastante complejo para los productores artesanales, lo que a menudo genera desafíos logísticos.
Para ayudar a las marcas de embarcaciones a navegar por estas aguas, los fabricantes y proveedores de equipos pueden aprovechar su amplia experiencia con formatos multipack. Están en una posición privilegiada para brindar valiosos consejos a quienes estén considerando la introducción de opciones de paquetes mixtos.
Es fundamental que estos fabricantes y proveedores mantengan la transparencia durante todo el proceso de asesoramiento, especialmente si creen que adoptar estrategias de paquetes múltiples o de paquetes variados podría no ser la mejor ruta para un productor. No todas las marcas de artesanía tienen la capacidad o la configuración para implementar de manera eficiente dichos formatos, y reconocer esta limitación desde el principio puede ahorrar tiempo y recursos.
La incorporación de lanzamientos especiales y de edición limitada a sus carteras se ha convertido en un sello distintivo de las marcas artesanales. Estas ofertas únicas, que van desde lotes poco comunes y especiales de temporada hasta proyectos colaborativos y series temáticas, desempeñan un papel clave para atraer a los clientes y mejorar la identidad de la marca.
Sin embargo, estos lanzamientos especiales conllevan su propio conjunto de desafíos de fabricación. A menudo requieren un etiquetado distinto, pueden variar en tamaño o forma del paquete y, a veces, incluyen elementos adicionales como empaques secundarios ornamentales, lo que complica el proceso de producción.
Para minimizar el impacto de estos desafíos, en particular el potencial de un mayor tiempo de inactividad durante las series de producción especializadas, los fabricantes y proveedores de equipos pueden ofrecer un apoyo significativo. Al mejorar las capacidades de automatización de sus máquinas o guiar a los productores artesanales sobre cómo modificar o aumentar sus equipos para una mejor automatización, pueden ayudar a optimizar estas complejas demandas de producción.
El embalaje sostenible está en consonancia con los valores del consumidor, lo que lo convierte en un aspecto crucial del embalaje que puede atraer a clientes conscientes del medio ambiente y diferenciar los productos en los lineales.
Los productores artesanales pueden enfrentar desafíos operativos, como la adaptación de líneas de producción para paquetes múltiples o lanzamientos especiales, que requieren una planificación cuidadosa y, potencialmente, una inversión en equipos adaptables.
Al aprovechar los conocimientos de los informes de la industria y consultar con los fabricantes de equipos originales y proveedores, los productores artesanales pueden encontrar formas de incorporar de manera eficiente la variedad de envases en sus ofertas, equilibrando los deseos de los consumidores con la viabilidad operativa.
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